Sei a Cuba e vuoi scoprire la faccia più calda, musicale e storicamente vibrante dell’isola?
Nel tuo Viaggio a Cuba non può mancare una tappa a Santiago de Cuba, città che vanta una tradizione rivoluzionaria di primo piano e una cultura afro-cubana che si respira in ogni angolo.
Qui la musica è protagonista, la storia ti avvolge e la gente ti accoglie con un’energia che difficilmente dimenticherai.
Preparati: stai per entrare in una delle capitali cubane del Son e delle feste popolari, un luogo in cui le strade raccontano il passato e i tramonti sul Mar dei Caraibi ti regalano paesaggi insuperabili
Ti accompagnerò in questo post alla scoperta di Santiago de Cuba.
Sono Roberto Furlani, esperto di America latina e di Cuba, con oltre 32 anni di attività professionale nel Turismo.
Questo, in cui ti trovi, è il mio Blog ” Viaggio-CentroSudAmerica“, in cui racconto in più di 900 post le straordinarie bellezze di Cuba e dell’America latina (alla fine di questo post potrai conoscere meglio chi sono 😊
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Storia di Santiago de Cuba
Santiago de Cuba sorse nel 1515 ed è stata, per un breve periodo, la prima capitale dell’isola, prima ancora che l’Avana prendesse il sopravvento politico ed economico.
In quei primi anni, la città vide arrivare coloni spagnoli e, più tardi, immigrati francesi e africani che portarono una mescolanza di tradizioni. La baia naturale fornì un approdo sicuro alle navi, favorendo i traffici di merci e il nascere di un fiorente commercio.
Incursioni piratesche e fortificazioni
Nelle acque circostanti si aggiravano pirati e corsari alla ricerca di tesori, così Santiago divenne un bersaglio ambito.
Per proteggersi, gli spagnoli eressero fortificazioni lungo la costa: una su tutte il Castello di San Pedro de la Roca, oggi riconosciuto come sito Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Ancora oggi, passeggiando sulle mura, percepisci l’eco delle battaglie e il suono del cannone che vegliava sulla città.
Importanza nella guerra ispano-americana e nella Rivoluzione Cubana
Santiago fu al centro di eventi epocali: durante la guerra ispano-americana, la baia fu teatro di scontri navali decisivi.
Ma l’elemento forse più celebre è il ruolo che Santiago ebbe durante la Rivoluzione Cubana. Da qui partì una delle prime azioni di Fidel Castro, l’assalto alla Caserma Moncada nel 1953, e sempre qui ebbe luogo la resa finale del regime di Batista.
La città, per questo, è considerata la “culla della Rivoluzione”: ti basterà chiacchierare con la gente del posto per capire quanto i ricordi di quegli anni siano ancora vivissimi.
Cultura a Santiago de Cuba
Musica tradizionale: Son e Bolero
Se sei un amante della musica, Santiago ti avvolgerà con i suoni del Son e del Bolero. Il Son, antenato della salsa, nasce proprio qui: melodie vivaci, ritmi coinvolgenti e testi che parlano di vita quotidiana e sentimenti.
Non stupirti se, passeggiando, incontri musicisti di strada o locali in cui band improvvisano pezzi che ti faranno venire voglia di ballare. Il Bolero, invece, è un genere più romantico, intriso di passione, che spesso senti risuonare nei bar nelle ore più intime della sera.
Influenza afroamericana
La presenza afro-cubana a Santiago è fortissima. Danze, rituali religiosi e usanze gastronomiche devono molto alle radici africane portate dagli schiavi nel corso dei secoli. Questo mix si riflette anche nelle feste popolari, come il Carnevale, ma anche nelle piccole cerimonie di quartiere. Se hai l’occasione di partecipare, ti consiglio di farti avanti con curiosità e rispetto: scoprirai un mondo di canti, balli e simboli che raccontano l’anima più profonda di Cuba.
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Festival di musica cubana
Durante l’anno, Santiago ospita vari festival di musica, alcuni dedicati al Son, altri a generi più contemporanei. Sono momenti in cui le strade si riempiono di gente pronta a festeggiare e di artisti che si esibiscono in piazze e palchi allestiti all’aperto. Se pianifichi la tua visita in concomitanza con questi eventi, vivrai un turbinio di colori e suoni che ti immergono nella Santiago più autentica.
Carnevale di Santiago de Cuba
Il Carnevale di Santiago è uno degli appuntamenti clou. Contrariamente a quanto succede altrove, a Santiago il Carnevale si festeggia a luglio. Le strade si riempiono di carri allegorici, musicisti e ballerini con costumi sgargianti. È un tripudio di ritmi afro-cubani, sfilate, entusiasmo e incontri che trasmettono la gioia di vivere tipica di questa parte dell’isola.
Fiesta del Fuego
Un’altra celebrazione imperdibile è la Festa del Fuoco (Fiesta del Fuego), che rende omaggio alle tradizioni caribiche e africane: cerimonie religiose, danze spirituali e spettacoli itineranti infiammano letteralmente la città, coinvolgendo turisti e residenti in un’esperienza che va oltre il semplice spettacolo. È un tuffo nella cultura creola e nelle credenze popolari che vivacizzano Santiago di emozioni e storia.
Santiago de Cuba: Cosa Vedere
Santiago de Cuba ha celebrato nel 2015 i suoi 500 anni di storia.
La città ha avuto un ruolo importante nello sviluppo di Cuba, dagli inizi delle guerre per l’indipendenza alla Rivoluzione. Non c’è da stupirsi che si sia guadagnato il titolo di Ciudad Héroe (“città degli eroi”).
Ha uno deciso spirito indipendente, cresciuto attraverso il suo isolamento da L’Avana e alla sua tradizione di commerci e legami storici con le isole caraibiche circostanti, in particolare la Jamaica e la Repubblica Dominicana, a cui si deve il particolare accento (una sorta di cantilena) dei santiagueros, gli abitanti di Santiago.
Ha accolto nel corso di centinaia di anni immigrati da diverse parti del mondo, sia di lingua inglese che francese. Proprio i francesi, arrivati qui dopo la Rivoluzione di Haiti, favorirono in particolare la coltivazione del caffè, che qui trova le condizioni ideali. Anche la musica e le danze locali hanno una chiara influenza caraibica.
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Le radici africane dei cubani sono più molto pronunciate qui a Santiago che in altre parti dell’isola e l’architettura stessa della città, che fonde stili caraibici, spagnoli e europei, fa comprendere l’ apertura di Santiago al mondo.
Difficile dire quanto tempo dedicare a Santiago. Tieni conto che diverse persone preferiscono Santiago alla capitale La Avana.
√ Guarda e interagisci con la Mappa Google di Santiago de Cuba >>
Ecco alcuni dei tanti luoghi che puoi visitare mentre sei a Santiago de Cuba:
Parque Céspedes
Lungo il punto d’incontro centrale per santiagueros, questa grande piazza brulica di suoni e movimenti giorno e notte. I musicisti vagano intorno alle sue panchine, occupate già dalle prime ore del mattino fino a tarda sera. Al centro del parco vedrai una grande statua bronzea di Carlos Manuel de Céspedes, il cui Grito de Yara dichiarò l’indipendenza di Cuba dalla Spagna nel 1868 e iniziò la Guerra dei Dieci Anni.
Casa de Diego Velázquez
Costruita nel 1516, questa struttura è considerata la casa più antica di Cuba. Diego Velázquez de Cuéllar, il conquistatore spagnolo che ha fondato la città ed è stato il primo governatore dell’isola, viveva al piano di sopra. All’interno troverai letti, scrivanie, cassapanche e altri mobili d’epoca e addirittura una piccola fonderia d’oro. Ammira gli intagli moreschi a forma di stella sulle finestre e sui balconi in legno e l’originale patio interno con il suo pozzo e la vasca di raccolta dell’acqua piovana.
Balcón de Velázquez
Questo balcone panoramico si trova a poca distanza dalla Casa Diego Velázquez e regala una vista incantevole sui tetti di Santiago e sul mare in lontananza. È un luogo dove ti consiglio di andare all’ora del tramonto, per cogliere al meglio i colori caldi che abbracciano la città.
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Museo Provinciale Bacardí Moreau
Il più antico museo di Cuba fu fondato nel 1899 da Emilio Bacardí Moreau, l’ex sindaco di Santiago, la cui famiglia produttrice di rum fuggì a Puerto Rico dopo la Rivoluzione. Il seminterrato, da cui si accede dal lato dell’edificio, presenta manufatti pre-colombiani, tra cui alcune mummie e una testa rimpicciolita, realizzati da diverse culture indigene delle Americhe. Al primo piano troverai invece oggetti coloniali, armi antiche, reliquie della tratta degli schiavi e una galleria d’arte che ospita opere del XIX e dell’inizio del XX secolo.
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Catedral de Nuestra Señora de la Asunción
Le torri gemelle e la cupola centrale della cattedrale neoclassica di Santiago incombono sul bordo meridionale del Parque Céspedes. Poiché questa zona è in cima a una collina, il profilo della cattedrale è visibile da lontano e crea una silhouette riconoscibile.
La cattedrale venne costruita per la prima volta in quest’area nel 1523, ma l’attuale edificio risale principalmente al 1922. All’interno, il soffitto è stato magnificamente restaurato e ci sono diverse opere degne di nota di arte religiosa, tra cui una scultura del santo patrono di Cuba, La Virgen de la Caridad.
Calle Padre Pico
Salire i gradini di pietra per questa strada ti ricompenserà con più di una bella vista di quadretti di vita di Santiago. La calle fa parte del quartiere di Tivoli, dove palazzi coloniali risiedono fianco a fianco con edifici del XVI secolo. La gente del posto si raduna sui suoi bordi ombrosi per spettegolare, giocare a domino o guardare i visitatori come te mentre risalgono la calle.
Casa natale di José María Heredia
Questa dimora coloniale spagnola fu la culla del poeta José María Heredia, che, per i suoi scritti a favore dell’indipendenza, è considerato il primo poeta nazionale di Cuba. Heredia morì nel 1839 all’età di 36 anni mentre era esiliato in Messico. La casa, ora solo una piccola parte delle sue dimensioni originali, ospita mobili d’epoca e alcune opere e oggetti del poeta. Il tradizionale patio interno della casa è pieno di alberi e piante – tra cui aranci, mirti, palme e gelsomini.
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Museo del Carnevale
Lo spirito di una delle feste di strada più vivaci dei Caraibi, il carnevale annuale di luglio a Santiago, è ricordato in foto e ritagli di giornale, carri allegorici, costumi e strumenti musicali. Se non puoi partecipare direttamente al Carnevale di Santiago, questo è un ottimo posto per avere un’idea di che cosa è questo evento, uno delle manifestazioni più rilevanti di Cuba.
Museo de la Lucha Clandestina
Ogni città cubana di qualsiasi dimensione ha un museo dedicato alla Rivoluzione. Ad essere sinceri, la maggior parte inizia ad assomigliarsi. Il Museo della lotta clandestina di Santiago è uno dei migliori del Paese. È ospitato in un edificio del XIX secolo, che un tempo era il quartier generale della polizia della città. Fu attaccato e bruciato da Frank País e da una banda di ribelli il 30 novembre 1958. Non perderti anche le avvincenti vedute sulla baia.
Museo del Ron
Ecco il posto giusto per conoscere e comprendere i diversi processi di produzione del rum. Troverai anche macchinari e oggetti antichi che documentano la storia dell’ex fabbrica Bacardí. I Bacardí, una delle famiglie più antiche di Santiago, inizialmente sostenevano gli obiettivi rivoluzionari di Castro ma lasciarono Cuba per il Porto Rico quando le loro installazioni furono nazionalizzate. Nello stesso edificio (ma accessibile solo attraverso un ingresso dietro l’angolo) troverai la Taberna del Ron, che vende prodotti di rum e regali.
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Plaza de Dolores
A quattro isolati dal Parque Céspedes, questa lunga piazza – l’ex mercato della città – è circondata da caffè, ristoranti all’aperto e case del XVIII° secolo con dei bei balconi in legno. Prende il nome dalla chiesa che domina la sua estremità orientale, la Iglesia de Nuestra Señora de los Dolores, che è stata rinnovata e trasformata in una sala da concerto.
Plaza de Marte
Questa piazza rilassata e vivace nello stesso tempo, piena di famiglie e venditori di dolci e di ragazzini che giocano, dà la misura dello stile di vita di Santiago. La maggior parte degli alberi sono stati sradicati dall’uragano Sandy del 2012.
Il reimpianto è avviato, ma ci vorrà del tempo prima che il parco possa nuovamente offrire le sue vaste aree ombrose di cui era celebre. Nota l’alta colonna che domina la piazza, un monumento dedicato ai reduci delle guerre di indipendenza.
El Castillo del Morro San Pedro de la Roca
Ecco un altro dei luoghi simbolo di Santiago. Non si trova però in città, ma a 8 chilometri a sud.
La fortezza spagnola conosciuta come El Morro, fu costruita tra il 1638 e il 1700 all’ingresso della Bahía de Santiago de Cuba. Venne edificata per difendersi dai pirati e ricostruita dopo un attacco del 1662 da parte del corsaro inglese Christopher Myngs.
All’interno troverai un museo dedicato ai pirati. Al di là dei reperti che potrai ammirare, sono molto belle le stanze interne, che hanno pavimenti in legno e pareti in pietra e le varie terrazze. Da quella più bassa, la vista della fortezza stessa è decisamente notevole. Il percorso ti porta su e giù per la struttura con più di 200 gradini.
Ti consiglio di visitare la fortezza la mattina presto o nel tardo pomeriggio, per via del sole implacabile. La giornata nella fortezza termina con l’ammaina bandiera e lo sparo a salve dei cannoni, motivo questo per privilegiare le ultime ore della giornata.
√ Guarda sulla Mappa Google dove si trova El Castillo del Morro >>
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Cimitero di Santa Ifigenia
È un luogo sacro per i cubani, poiché qui riposano figure di spicco della storia rivoluzionaria, tra cui José Martí e Fidel Castro. Se decidi di visitarlo, preparati a un’atmosfera di profondo rispetto: le lapidi, i monumenti e le cerimonie commemorative ti faranno sentire la riverenza che i cubani mostrano verso i loro eroi.
Plaza de la Revolución
Ogni grande città cubana ha la sua Plaza de la Revolución, e Santiago non fa eccezione. Qui campeggia il monumento ad Antonio Maceo, uno dei generali della guerra d’indipendenza. È una piazza ampia, spesso sede di eventi e comizi, che ti ricorda il ruolo centrale che Santiago continua a svolgere nella vita politica di Cuba.
Quartiere El Tívoli e Scalinata Padre Pico
El Tívoli è un quartiere pittoresco, con stradine in salita e case dai colori vivaci. È considerato uno degli angoli più caratteristici di Santiago, dove cogli la dimensione popolare del luogo. Da non perdere è la Scalinata Padre Pico, uno degli spot più fotografati: una gradinata in muratura che si arrampica tra le abitazioni, offrendo scorci autentici di vita cittadina.
Casa del Caribe e Casa de las Religiones Populares
Se hai voglia di approfondire l’influenza afro-cubana e la spiritualità del popolo, la Casa del Caribe è dedicata alla ricerca e alla promozione delle culture caribiche, con mostre, seminari e performance. A pochi passi, la Casa de las Religiones Populares illustra i culti sincretici nati dall’incontro tra cattolicesimo e religioni africane. Sono spazi culturali preziosi per comprendere la profondità e la varietà del patrimonio spirituale di Santiago.
Natura intorno a Santiago de Cuba
Parco Nazionale del Turquino (incluso Pico Turquino)
Se sei un amante delle montagne, puoi avventurarti nel Parco Nazionale del Turquino, che ospita il Pico Turquino, la vetta più alta di Cuba con i suoi 1974 metri. Salire fin lassù è un’esperienza impegnativa, ma la vista e il contatto con la natura valgono la fatica. Lungo i sentieri potresti incontrare specie endemiche e incrociare le basi rivoluzionarie dove, un tempo, i guerriglieri di Fidel Castro si nascondevano.
Parco Nazionale di Baconao
A pochi chilometri dalla città troverai il Parco Nazionale di Baconao, un’area protetta famosa per la sua varietà di paesaggi: lagune, colline, spiagge e piantagioni di caffè. È un luogo ideale per chi vuole alternare momenti di mare a passeggiate tra la vegetazione. Qui si trova anche la Gran Pietra (La Gran Piedra), un’enorme roccia vulcanica con viste panoramiche.
Gran Pietra
La Gran Pietra è una formazione rocciosa che s’innalza a circa 1200 metri sul livello del mare.
Puoi raggiungerla attraverso un percorso che si addentra in una vegetazione di felci giganti e piante tropicali. Arrivato in cima, godrai di una prospettiva mozzafiato che spazia fino alla costa e, nelle giornate limpide, perfino oltre. Ideale se vuoi scoprire un volto più selvaggio di Santiago.
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Escursioni e attività nella natura
Oltre al trekking, potresti cimentarti in speleologia nelle grotte di Baconao o dedicarti a osservare piante e uccelli rari. Sia che tu sia un escursionista esperto o un semplice appassionato di natura, la zona orientale di Cuba ti regala paesaggi ancora incontaminati e opportunità uniche di contatto con la flora e la fauna locali.
Spiagge di Santiago de Cuba
Playa Baconao
Fa parte del Parco Nazionale di Baconao, con la sua distesa di sabbia dorata e l’acqua color smeraldo. È un posto adatto se cerchi una spiaggia vivace, con gente del posto che si ritrova e qualche baracchino dove sgranocchiare pesce fritto o bere un cocktail. Spesso, lungo la riva, potresti trovare gruppi di amici che ballano o strimpellano la chitarra all’ombra delle palme.
Playa Cazonal
Un’altra insenatura meno conosciuta, ma che offre acque limpide e un ambiente più tranquillo, perfetta per nuotare in tutta serenità. Se sei fortunato, potresti anche imbatterti in piccole calette in cui avvistare pesci tropicali vicino alla riva. Porta con te la maschera, se hai voglia di fare un po’ di snorkeling.
Centro Internazionale di Immersioni Carisol-Los Corales
Se ami le immersioni, sappi che la zona di Santiago ospita un Centro Internazionale di Immersioni chiamato Carisol-Los Corales, dove puoi noleggiare attrezzatura o seguire corsi con istruttori esperti. È un’occasione per esplorare i fondali e scoprire formazioni coralline e fauna marina variegata. Cuba non è solo spiagge: anche sott’acqua ci sono tesori da scoprire.
Come arrivare a Santiago de Cuba
Voli per l’aeroporto internazionale Antonio Maceo
Il modo più diretto per raggiungere Santiago è atterrare all’Aeroporto Internazionale Antonio Maceo. Se parti dall’Italia, potresti cercare voli con scalo all’Avana o in altre città caraibiche. Non ci sono sempre voli diretti, quindi informarti bene in anticipo fa la differenza. Una volta a Santiago, puoi prendere un taxi o un bus per raggiungere l’alloggio che hai scelto.
Trasporti interni
Se già ti trovi a Cuba e vuoi spostarti all’interno del Paese, hai diverse opzioni. Gli autobus Viazul sono abbastanza affidabili, seppur non velocissimi. Se vuoi muoverti in autonomia, un’auto a noleggio può essere una soluzione più flessibile, ma occhio alle strade non sempre in ottime condizioni. I taxi collettivi sono un’opzione intermedia, da contrattare prima di partire. Santiago de Cuba è collegata anche via mare con lunghi tragitti, ma sono meno frequenti e confortevoli.
Dove dormire a Santiago de Cuba
Se desideri immergerti completamente nella vita locale, la scelta di una Casa Particular può regalarti un’esperienza autentica. Esistono anche hotel di lusso e ostelli per chi ha un budget più ristretto. Ecco qualche suggerimento:
Hotel Meliá Santiago: struttura elegante con piscina e vari ristoranti interni. Ideale se cerchi comfort e un buon servizio in pieno stile internazionale. Si trova in una zona strategica da cui raggiungere il centro in pochi minuti di taxi.
Hotel Casa Granda: situato nel cuore della città, a pochi passi dal Parque Céspedes. Offre camere con aria condizionata e una terrazza panoramica dove sorseggiare un mojito ammirando i tetti di Santiago.
Casa Particular Aurora: un alloggio familiare dove puoi gustare colazioni genuine. Gli interni sono sobri ma curati, e la proprietaria è spesso disponibile a raccontarti storie e curiosità sulla città.
Hostal La Terraza: come dice il nome, qui troverai una terrazza panoramica, perfetta per rilassarti la sera. Le stanze sono spaziose e pulite, e il personale organizza spesso piccole cene a base di piatti cubani.
Villa Baconao: a metà strada tra la città e la zona costiera, pensata per chi vuole alternare giornate di mare a escursioni in centro. È un hotel di fascia media con un ristorante che propone piatti di carne e pesce.
Casa Elián y Saida: un’altra Case Particular in una zona residenziale, lontana dal rumore. Le camere hanno aria condizionata e il cortile interno è un piccolo giardino dove fermarsi a chiacchierare con i padroni di casa.
Informazioni pratiche per visitare Santiago de Cuba
Quando andare: clima e stagionalità
Santiago de Cuba gode di un clima tropicale: temperature alte tutto l’anno, con una stagione secca (da novembre ad aprile) e una stagione delle piogge (da maggio a ottobre).
Puoi dare un’occhiata più dettagliata a Quando andare a Cuba per capire se preferisci un periodo più fresco e secco o se non ti spaventa qualche scroscio di pioggia pomeridiana.
Visto turistico e assicurazione di viaggio
Per entrare a Cuba, ti serve un visto turistico (tarjeta) e un’assicurazione di viaggio che copra eventuali spese mediche. Dovresti organizzarti prima di partire, stampando tutti i documenti necessari. Le autorità cubane potrebbero chiederti una prova di assicurazione all’arrivo, quindi è meglio avere tutto in regola.
Moneta e cambio
La moneta locale è il Peso Cubano (CUP), ma potresti trovarti a pagare alcuni servizi in valuta estera. Ricorda che prelevare contanti è spesso più facile nelle città principali, quindi tieni il portafoglio fornito di contante prima di spostarti in zone meno turistiche. Inoltre, non fare affidamento totale sulle carte di credito: non sono accettate ovunque.
Sicurezza e consigli per i viaggiatori
Santiago de Cuba è generalmente sicura, ma vale la regola di mantenere buonsenso. Se esci la sera, porta con te solo il necessario e lascia passaporto e soldi extra in albergo. L’atmosfera è in genere tranquilla e accogliente, specialmente nelle zone turistiche. Un po’ di spagnolo potrà aprirti porte ed esperienze, se decidi di stringere amicizie con la gente del posto o chiedere informazioni in strada.
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Mi chiamo Roberto Furlani e lavoro con passione nel Turismo da oltre 32 anni, di cui 15
passati a dirigere l’Ufficio Turismo del WWF Italia (Fondo Mondiale per la Natura) e 12 come Tesoriere di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile).
Grazie anche a questa ricca esperienza sono oggi Responsabile Prodotto e Tour operator per Evolution Travel (il Network che conta più di 600 consulenti di viaggio on line), per cui ho creato più di 120 programmi di viaggio, con cui potrai scoprire il Centro-Sud America!
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