Cuba è un’isola dalle mille sfaccettature, e se stai pensando di organizzare il tuo viaggio a Cuba, potresti voler scoprire un lato più autentico e meno turistico dell’isola.
Remedios, situata nella provincia di Villa Clara, è proprio uno di quei luoghi che sanno sorprenderti con la loro atmosfera da borgo coloniale, fatta di stradine lastricate, dimore storiche e un ritmo di vita rilassato.
Il centro storico, dichiarato Monumento Nazionale nel 1980, ne preserva l’anima antica, mentre la gente del posto ti accoglie con la consueta ospitalità cubana. Qui non troverai la frenesia di Avana o la movida di Varadero, ma un piccolo mondo dove tutto sembra rimasto autentico e genuino.
Ti accompagnerò in questo post alla scoperta di Remedios.
Sono Roberto Furlani, esperto di America latina e di Cuba, con oltre 32 anni di attività professionale nel Turismo.
Questo, in cui ti trovi, è il mio Blog ” Viaggio-CentroSudAmerica“, in cui racconto in più di 900 post le straordinarie bellezze di Cuba e dell’America latina (alla fine di questo post potrai conoscere meglio chi sono 😊
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Cosa vedere a Remedios
La piazza centrale e le sue due chiese
Quando arrivi a Remedios, non puoi non notare la sua piazza principale, un angolo incantevole da cui si diramano stradine tranquille e file di edifici coloniali dipinti in tonalità vivaci. Al centro di questo spazio, si trovano due chiese affiancate: la Iglesia Parroquial Mayor de San Juan Bautista e la Iglesia del Buen Viaje. Ammirare da vicino le facciate barocche ti farà percepire la cura con cui la popolazione custodisce il proprio patrimonio religioso. Dentro la Parroquial Mayor, in particolare, ti stupirà un altare in legno dorato e un assortimento di opere sacre seicentesche che narrano la lunga storia spirituale di questa comunità.
Teatro Rubén Martínez Villena
Non molto distante dalla piazza, ecco uno dei luoghi simbolo della passione culturale di Remedios: il Teatro Rubén Martínez Villena. Questo edificio, pur non essendo enorme, si rivela un autentico gioiello architettonico. Un tuffo al suo interno può significare assistere a prove o spettacoli che mescolano musica, danza e recitazione, trasmettendo il gusto per le arti che contraddistingue l’anima di questa cittadina. Lo stile è semplice ma ben conservato, e l’atmosfera mantiene quell’eco di antiche rappresentazioni.
Museo de las Parrandas Remedianas
A Remedios, le Parrandas sono più di un semplice evento: sono un’identità, un simbolo di festa che si vive ogni anno durante le celebrazioni natalizie.
Nel Museo de las Parrandas Remedianas potrai scoprire costumi, fotografie d’epoca e documenti legati a queste feste popolari.
Immagina carri coloratissimi, fuochi d’artificio e una sana competizione tra quartieri che si sfidano a suon di musica e coreografie.
Esplorare il museo ti aiuterà a comprendere la passione che i remediani mettono nell’organizzazione di questo appuntamento annuale.
Quando andare a Remedios
Clima e feste tradizionali
Remedios si trova in una zona dal clima tropicale, con temperature generalmente gradevoli in gran parte dell’anno. Tieni però presente che tra maggio e ottobre si entra nella stagione delle piogge, con possibili acquazzoni pomeridiani.
Se desideri vivere un momento davvero indimenticabile, programma il tuo soggiorno in occasione delle Parrandas Remedianas, dal 16 al 25 dicembre. In quei giorni, la cittadina si veste di luci e colori, proponendo sfilate, carri allegorici e fuochi d’artificio, in un turbinio di energia folcloristica che trasforma ogni strada in uno spettacolo continuo.
L’atmosfera natalizia qui prende una forma tutta sua, regalando serate memorabili all’insegna di tradizione e convivialità.
Se hai bisogno di maggiori informazioni sul clima cubano lungo i vari mesi, puoi dare un’occhiata al mio post Quando andare a Cuba, dove troverai indicazioni più precise su temperature, piogge e possibili uragani.
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Come arrivare a Remedios
L’aeroporto di Santa Clara e i trasporti
Per raggiungere Remedios, il punto di arrivo più comodo è l’aeroporto di Santa Clara, situato a circa 50 chilometri di distanza. Da qui puoi prendere un taxi privato se desideri massima flessibilità, oppure optare per un taxi collettivo (almendrón) che ti costerà meno, ma potrebbe implicare tempi di attesa più lunghi.
Alcuni autobus locali collegano l’aeroporto con il centro di Santa Clara, dove potrai poi trovare ulteriori mezzi per arrivare a destinazione.
Se sei già in giro per l’isola, potresti anche noleggiare un’auto e includere Remedios in un itinerario più ampio che tocca località come Cayo Santa Maria o Trinidad.
Muoversi a Remedios
La città ha dimensioni ridotte, quindi puoi visitarla comodamente a piedi. È piacevole passeggiare tra le vie e soffermarsi ad ammirare le case coloniali dai colori pastello. Alcuni bici-taxi possono offrirti passaggi rapidi, ma spesso ti piacerà muoverti con calma, chiacchierando magari con i residenti, sempre pronti a raccontare aneddoti su vicoli e palazzi storici.
Dove dormire a Remedios
Soggiorni coloniali e Case Particular
Sebbene Remedios non abbia la stessa offerta turistica di altre destinazioni più famose, troverai comunque soluzioni valide tra hotel e Case Particular. Ecco qualche dritta per tutti i gusti:
1. Hotel Camino del Principe
Un hotel di livello medio che si distingue per l’architettura coloniale e la posizione comoda a pochi passi dalla piazza centrale. Le camere sono arredate in modo semplice, ma sono pulite e dotate di aria condizionata. In alcuni periodi dell’anno offrono pacchetti speciali che includono la colazione.
2. Hotel Real Remedios
Situato in un edificio d’epoca restaurato, l’Hotel Real Remedios combina elementi di design contemporaneo con la storicità delle mura originali. La terrazza panoramica è il suo vero punto di forza: con un cocktail in mano, potrai ammirare i tetti della città al tramonto.
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3. Casa Colonial La Luz
Se cerchi un’atmosfera coloniale autentica, questa struttura fa al caso tuo. Le camere si affacciano su un patio interno con piante tropicali, e la colazione include frutta fresca e dolci fatti in casa. È situata a pochi isolati dal Museo de las Parrandas Remedianas.
La gastronomia di Remedios
Piatti tipici e ristoranti consigliati
La cucina di Remedios riprende la tradizione culinaria cubana, con piatti a base di riso, fagioli, carne di maiale e pollo, ma aggiunge anche qualche tocco locale.
Non perderti il lechón asado, la carne di maiale cotta lentamente alla brace, o il congrí (riso e fagioli neri) accompagnato da platani fritti.
Molti ristoranti offrono anche specialità di pesce fresco, come l’aragosta e il pescado a la plancha, in base alle disponibilità del giorno.
Ecco alcuni locali dove potresti concederti un buon pasto:
Rincón Colonial
Un ristorante a conduzione familiare che si affaccia su un portico dal sapore coloniale. Qui potresti gustare tostones rellenos con un ripieno di carne speziata e terminare con un flan al latte fatto in casa.
Café de la Parroquia
Se ami il café cubano, qui troverai una versione cremosa e intensa. Propongono inoltre panini caldi con formaggio locale e pomodori freschi, perfetti per un pranzo leggero tra una visita e l’altra.
Paladar Los Molinos
Specializzato in cucina criolla, offre porzioni generose di ropa vieja e pollo en salsa criolla. L’ambiente è rustico, con tavoli di legno e pareti dipinte in tonalità calde. Spesso la sera ci sono piccoli concerti di musica tipica.
Restaurante Villa Colonial
Un ristorante situato in una casa d’epoca, con un grande patio interno pieno di piante. La specialità è arroz con mariscos, un riso con frutti di mare freschissimi. Le pareti decorate con immagini di Remedios in bianco e nero aggiungono un tocco di eleganza al locale.
El Tocororo
Un piccolo paladar dalle vibes molto locali: la proprietaria si diletta in un picadillo (carne macinata con spezie, uvetta e olive) che i residenti della zona definiscono “il migliore di Remedios”. Se ti piace la sangría, chiedi la loro versione con frutta tropicale.
Consigli per visitare Remedios
Valuta, documenti e assistenza sanitaria
A Remedios, come nel resto di Cuba, circola il Peso Cubano (CUP). Ricordati di portare contanti, perché non tutti i negozi o i ristoranti accettano carte di credito, e gli sportelli ATM non sono capillarmente diffusi. Sul fronte documenti, ti occorre un visto turistico (tarjeta del turista) per entrare nel Paese, da richiedere prima della partenza. La sanità a Cuba è buona, ma ti consiglio sempre di stipulare un’assicurazione sanitaria prima di partire, così da evitare spese impreviste in caso di necessità mediche.
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Sicurezza e come sentirti a tuo agio
Remedios è un luogo sicuro, come gran parte di Cuba, ma è sempre bene usare il buon senso, evitando di ostentare oggetti di valore o grandi somme di denaro. Se vuoi spostarti in altre aree della provincia di Villa Clara o esplorare destinazioni più lontane come Cayo Santa Maria o Santa Clara, informati in anticipo sugli orari dei mezzi e non esitare a consultare il mio post Viaggiare Sicuri a Cuba per le ultime raccomandazioni.
A Remedios e a Cuba con Roberto Furlani; la mia esperienza al tuo servizio
Se desideri scoprire Remedios e visitare Cuba, puoi fare affidamento su di me: sono Roberto Furlani, esperto di Cuba e dell’America latina e ho ideato e realizzato il blog Viaggio-CentroSudAmerica.com, in cui ti trovi.
Grazie all’esperienza acquisita in più di 32 anni di attività nel Turismo e di oltre 120 programmi di viaggio in America latina (vedi oltre), posso costruire per te itinerari personalizzati e sicuri per vivere piacevolmente tutte le destinazioni di Cuba.
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Scopri chi sono
Mi chiamo Roberto Furlani e lavoro con passione nel Turismo da oltre 32 anni, di cui 15
passati a dirigere l’Ufficio Turismo del WWF Italia (Fondo Mondiale per la Natura) e 12 come Tesoriere di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile).
Grazie anche a questa ricca esperienza sono oggi Responsabile Prodotto e Tour operator per Evolution Travel (il Network che conta più di 600 consulenti di viaggio on line), per cui ho creato più di 120 programmi di viaggio, con cui potrai scoprire il Centro-Sud America!
Troverai tutta la mia storia nel “chi sono”; aggiungo solo che per 22 anni sono stato giornalista pubblicista delle pagine scientifiche del Corriere della Sera.
E’ stato così per me estremamente naturale dare vita al Travel Blog Viaggio Centro Sud America in cui ti trovi e creare più di 900 post e video che, spero, ti aiuteranno a conoscere e amare intensamente come me questa Regione del nostro Pianeta.
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