In Cile, visitare l’isola Chiloé, uno dei 25 incredibili posti del Cile che consiglio di visitare, vuol dire fare un vero tuffo nel passato. Nonostante si trovi a poca distanza dalla terraferma, è rimasta sempre abbastanza isolata, almeno fino a metà dell’ottocento. Il modo migliore per arrivare a Chiloé è viaggiare in aereo fino a Puerto Montt, e da qui imbarcarsi, per iniziare così la scoperta di un insieme unico di storia e natura. Ecco sei cose da vedere che non devi perderti!
Ecco cosa potrai leggere in questo post:
1. LE CHIESE DI LEGNO
2. LE PALAFITTE DI CASTRO
3. IL PARCO NAZIONALE DI CHILOE’
4. ANCUD E LA PINGUINERAS
5. QUELLON
6. IL CURANTO
7. TI CONSIGLIO DI LEGGERE
8. ECCO LE PROPOSTE DI VIAGGIO IN CILE!
9. SCOPRI CHI SONO
10. SCOPRI CHILOE’ IN POCO PIU’ DI UN MINUTO
1. LE CHIESE DI LEGNO
Tutto l’arcipelago di Chiloé è disseminato di chiese in legno, la cui particolarità è l’essere state costruite con sopraffine tecniche ebanistiche, senza l’uso di chiodi. La maggior parte di questi gioielli di architettura e intaglio del legno è visitabile e dichiarata Patrimonio UNESCO. Tra le chiese in legno più famose di Chiloé troviamo San Francisco de Castro, San Juan, Achao, Chonchi.
2. LE PALAFITTE DI CASTRO
Castro è la mini-metropoli di Chiloé: trafficata, piena di vita e soprattutto coloratissima. Il panorama più famoso, infatti, sono le sue palafitte in legno e lamiera variopinta, eredità di un’edilizia mobile, che tendeva a spostare spesso le case. Anche le palafitte di Castro sono un prodigio nella lavorazione del legno, e tra abitazioni private e aperte al pubblico sorgono anche stupendi hotel, che fondono la tradizione con la modernità.
3. IL PARCO NAZIONALE DI CHILOE’
In un contesto naturalistico come questo, il Parco Nazionale di Chiloé è una tappa obbligata. Si raggiunge facilmente da Castro in autobus e può essere esplorato a piedi in giornata, percorrendo i sentieri tracciati al suo interno, per immergersi nella bellezza di boschi, laghi, colline. Se ami il campeggio, c’è anche la possibilità di passare una notte dentro al parco. Un’esperienza che consiglio a chi ha voglia di prendersi un po’ più di tempo per conoscere la zona.
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4. ANCUD E LA PINGUINERAS
Ancud è la capitale di Chiloé, un’antica cittadina tranquilla, che mette subito in contatto con l’atmosfera autentica del luogo. Qui potrai visitare una bellissima chiesa in legno e imparare di più sulla storia locale nel Museo Regionale. Inoltre, potrai fare conoscenza con i pinguini di Humboldt e di Magellano (i più diffusi in Sudamerica) nelle pinguineras che popolano gli isolotti dei dintorni.
5. QUELLON
Se sei a Chiloé, non può mancarti una visita a Quellón, il mitico avamposto alla fine del mondo. Qui infatti termina la cosiddetta Panamericana, strada che attraversa tutto il continente da nord a sud, partendo dall’Alaska, a Fairbanks. Quellón è il posto ideale per conoscere meglio le origini storiche del Cile. Qui sorge il Museo Inchin Cuivi An, dedicato al popolo dei Huilinche.
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6. IL CURANTO
Un viaggio a ritroso nel tempo non è completo senza aver assaggiato un piatto preparato con un metodo di cottura antichissimo. Il Curanto è una specialità tipica dell’arcipelago di Chiloé, ed è un’esperienza gastronomica indimenticabile. Carne, pesce e patate vengono mescolati e cotti sottoterra, a un metro di profondità, grazie ad una specie di brace sotterranea.
Questa cottura al forno ante litteram è comune a molte culture ed è funzionale al mantenimento di una temperatura costante, che cuoce le carni lentamente rendendole morbide, succose e saporitissime. Buon appetito!
7. TI CONSIGLIO DI LEGGERE
Ecco alcuni miei post sul Cile che ti suggerisco di leggere:
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8. ECCO LE PROPOSTE DI VIAGGIO IN CILE!
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NOTA BENE
√ Nel portale Cile troverai sia viaggi individuali che di gruppo. I viaggi individuali possono partire in qualsiasi giorno dell’anno, anche con una sola persona! I viaggi di gruppo prevedono invece date fisse.
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9.SCOPRI CHI SONO
Mi chiamo Roberto Furlani e lavoro con passione nel Turismo da 30 anni, di cui 15 
passati a dirigere l’Ufficio Turismo del WWF Italia (Fondo Mondiale per la Natura) e 12 come Tesoriere di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile).
Grazie anche a questa ricca esperienza sono oggi Responsabile Prodotto e Tour operator per Evolution Travel (il Network che conta più di 600 consulenti di viaggio on line), per cui ho creato più di 120 programmi di viaggio, con cui potrai scoprire il Centro-Sud America!
Troverai tutta la mia storia nel “chi sono”; aggiungo solo che per 22 anni sono stato giornalista pubblicista delle pagine scientifiche del Corriere della Sera. E’ stato così per me estremamente naturale dare vita al Travel Blog in cui ti trovi e creare più di 350 post e video che, spero, ti aiuteranno a conoscere e amare intensamente come me questa Regione del nostro Pianeta.
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1o. SCOPRI CHILOE’ IN POCO PIU’ DI UN MINUTO
