Ecuador: 10 mercati da vivere – consigli di viaggio

Ultimo aggiornamento del post 1 Luglio, 2025

Uomo con maiale al guinzaglio, Otavalo, Ecuador

Ecco in Ecuador 10 mercati da vivere.  Il mio consiglio di viaggio  è di visitarli, perchè non è solo  un’esperienza interessante  per chi ama lo shopping. E’ anche  un ottimo modo per conoscere più da vicino il Paese. Partendo da Quito, ecco come puoi  scoprire il meglio della produzione locale, assaporare cibi tipici e trovare souvenir originali e autentici.

Ecco cosa potrai leggere in questo post:

1. Mercato Mariscal di Quito
2. Mercato del Parco El Elegido di Quito 
3. Mercato Santa Clara
4. Mercato di Otavalo
5. Mercato di Zumbahua
6. Mercato di Ambato
7. Mercato di Guamote
8. Mercato di Pujili
9. Mercato di Plaza de las Flores a Cuenca
10. Mercato del Pesce di Puerto Ayora, Galapagos
11. Cosa Vedere in Ecuador
12. I Miei Programmi di Viaggio in Ecuador
13. Scopri Chi Sono

1. Mercato Mariscal di Quito

La Mariscal è un vero e proprio bazar e si trova a pochi passi da Plaza Foch, nel centro di Quito. Qui potrai trovare di tutto: dai poncho in alpaca al cioccolato, dai cappelli a falda larga alle borse di pelle. Ma la cosa più bella sarà farti avvolgere dai colori, dai suoni e dagli odori, per immergerti in questa pittoresca baraonda. (Visto che è il primo mercato, te lo dico qui, ma vale anche per gli altri: preparati a mercanteggiare!)
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2. Mercato del Parco El Elegido di Quito

Questo mercato, a differenza de La Mariscal, si concentra sulla vendita di pezzi artistici ed è aperto solo nel weekend. Si trova proprio nel Parco El Elegido, sempre a poca distanza da Piazza Foch, ed è più piccolo ma non per questo meno interessante da esplorare.
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3. Mercato Santa Clara, Quito

La caratteristica principale del Mercato Santa Clara a Quito è che è molto frequentato dagli abitanti del luogo. Qui infatti ci sono quasi solo banchi dedicati alla vendita di cibo e prodotti agroalimentari, per cui non solo troverai frutta, spezie, carne, pesce, ma potrai provare anche molti piatti tipici.
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4. Mercato di Otavalo

A Otavalo, due ore di distanza da Quito, c’è il mercato indigeno più importante dell’Ecuador. Otavalo è una specie di cittadina-mercato: tutti i giorni potrai trovare splendidi tessili di lama o alpaca, ma nel fine settimana potrai godere della vera festa, con i venditori che da tutto il circondario si riuniscono qui. Oltre ai tessili trovi gioielli, prodotti in pelle e in giro anche piccoli ristorantini e caffè. Tutto qui è prodotto, gestito e organizzato da locals.
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5. Mercato di Zumbahua

A proposito di lama, se vuoi vedere i simpaticissimi animali simbolo delle Ande dal vivo, ti consiglio di visitare il Mercato di Zumbahua, uno dei più antichi del paese, a circa due ore e mezza da Quito. E’ fuori dalle solite rotte turistiche e non si tratta certo del classico mercato di chi cerca souvenir: oltre a prodotti ortofrutticoli, in vendita troverai anche cavalli e, appunto, lama!
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6. Mercato di Ambato

Il giorno perfetto per visitare Ambato è il lunedì, perché ci troverai ben due mercati: quello dell’artigianato e quello di ortofrutta e carne. Il secondo è dedicato solo alla compravendita da parte di commercianti, ma è il più importante del paese e vederlo, anche senza fare acquisti, ti dà un’idea della varietà agroalimentare ecuadoriana. Il mercato artigianale di Ambato, invece, è in centro e il lunedì raggiunge il numero massimo di espositori: qui troverai oggetti in alpaca delle più varie fogge e tanti manufatti artigianali.
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7. Mercato di Guamote

Ecco quello che viene considerato il vero mercato dell’Ecuador, quello di Guamote, un paesino a 50 chilometri da Riobamba che ogni giovedì si riempie di venditori provenienti da diverse località circostanti, intraprendendo anche lunghi viaggi notturni.

Il mercato si svolge attorno alla stazione ferroviaria che, tra l’altro, proprio il giovedì riceve il treno turistico che collega Quito con Guayaquil. Al mercato si trova tutto ciò che può servire nella vita locale: frutta, verdura, lama, suini e porcellini d’India (che rientrano nei menù…). Assolutamente imperdibile!

√ Guarda il video sul mercato di Guamote >>
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8. Mercato di Pujili

A Pujili il mercoledì e la domenica c’è il mercato perfetto per chi non ama le bancarelle troppo turistiche, o cerca qualcosa di diverso dalle pur bellissime stoffe in alpaca. A Pujili infatti si incontrano principalmente compratori e venditori della cittadina e dei dintorni, per vendere oggetti di artigianato, soprattutto in ceramica dipinta, o prodotti agricoli.
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9. Mercato di Plaza de las Flores, Cuenca

Dopo le stoffe, l’artigianato, i prodotti dell’agricoltura, i lama e i cavalli, mancavano solo i fiori: ed eccoci al mercato di Cuenca, a Plaza de Las Flores. Qui gli abitanti di Cuenca vengono a comprare i fiori ed è un posto splendido da visitare per restare incantati da colori e profumi.
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10. Mercato di Puerto Ayora, Galapagos

In un tour dell’Ecuador non può mancare una puntata alle Isole Galapagos, l’arcipelago conosciuto per le acque cristalline e le maestose tartarughe che le abitano. In un ambiente così, i mercatini del pesce non possono che essere eccellenti, e uno dei più caratteristici è quello di Puerto Ayora, in cui potrai scoprire le varietà di pesci locali.
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11. Cosa Vedere in Ecuador

Se ti sono piaciuti i mercati dell’Ecuador, preparati a scoprire altre meraviglie dell’Ecuador.
Nel mio post “Cosa vedere in Ecuador”, ti guiderò attraverso 16 destinazioni uniche, dalle maestose Isole Galapagos alle affascinanti strade di Cuenca.

Esplora il cuore della foresta pluviale nella Riserva di Cuyabeno goditi la vista mozzafiato dalla laguna Quilotoa, e vivi l’emozione del  vulcano Cotopaxi.
Scopri l’incanto di Mindo, la vivacità di Guayaquil  e la bellezza della Isla de la Plata.

Non perdere l’opportunità di esplorare il Parco nazionale Yasuní, i colorati mercati di Otavalo, e le rilassanti terme di Baños. Ogni luogo in Ecuador offre un’esperienza unica. Inizia il tuo viaggio e lasciati sorprendere dalla sua incredibile varietà!

👉 Leggi il mio post su “Cosa vedere in Ecuador” per scoprire tutti i dettagli!
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12. I miei Programmi in Ecuador

Se stai preparando un viaggio in Ecuador ….

✅ Scopri i miei programmi  di viaggio >>

👉  Troverai sia viaggi individuali che di gruppo che si svolgono solo in Perù o in abbinamento con altri Paesi: Perù, Cile, Argentina.

Ecco alcuni itinerari di viaggio che ti propongo:

👉 Tour nella foresta amazzonica >>
👉 Tour di 8 giorni con Amazzonia >>
👉 Tour da Quito a Guayaquil >>
👉 Viaggio Colombia e Ecuador >>
👉 Viaggio Colombia, Quito e Galapagos  >>
👉 Viaggio in Ecuador 9 giorni >>

NOTA BENE
👍  I programmi pubblicati  sono solo una parte di quelli che posso proporti. Chiedimeli 😉

👍  Tutti i soggiorni  sono modulabili e possono essere costruiti  su misura, a seconda di quello che desideri tu. Decidi tu quando partire!

👉 Leggi alcune recensioni scritte da chi ha viaggiato con me !

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13. Scopri Chi Sono

Mi chiamo Roberto Furlani e lavoro con passione nel Turismo da oltre 32 anni, di cui 15 passati a dirigere l’Ufficio Turismo del WWF Italia (Fondo Mondiale per la Natura) e 12 come Tesoriere di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile).

Grazie anche a questa ricca esperienza sono oggi Responsabile Prodotto e Tour operator per Evolution Travel  (il Network che conta più di 600 consulenti di viaggio on line), per cui ho creato più di 120 programmi di viaggio, con cui potrai scoprire il Centro-Sud America!

Troverai tutta la mia storia nel “chi sono”; aggiungo solo  che per 22 anni sono stato giornalista pubblicista delle pagine scientifiche del Corriere della Sera.
E’ stato così per me estremamente naturale dare vita al Travel Blog Viaggio Centro Sud America  in cui ti trovi e creare più di 900 post e video che, spero, ti aiuteranno a conoscere e amare intensamente come me questa Regione del nostro Pianeta.

👉 Chi sono e che cosa posso fare per te  >>>
👉 Leggi le recensioni su Evolution Travel su Trust Pilot
(risultiamo la migliore agenzia /tour operator che opera in Italia)

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Scopri l’Ecuador con il mio Blog

Se ti piaciuto il mio post, ti invito a scoprire l’Ecuador attraverso il mio blog Viaggio in Centro-SudAmerica .
Qui troverai molte informazioni che spero ti possano essere utili per preparare e arricchire il tuo programma di viaggio in Ecuador  e la tua conoscenza, più in generale, dell’America latina.

Ecco alcuni miei post che ti potrebbero interessare: 

Informazioni pratiche
Ecuador Cosa Vedere >>
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Galapagos Quando Andare >>
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Paesaggi e Storia
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√ Hai uno spirito avventuroso e ai tuoi viaggi chiedi solo esperienze fuori dall’ordinario o preferisci goderti fino all’ultima goccia il benefico e rigenerante relax di una magnifica spiaggia?

√ Ti piacciono gli spazi aperti, dove il tuo sguardo scorre verso gli orizzonti infiniti o dove percorrere decine di chilometri senza incontrare anima viva o preferisci delle città vivaci e frizzanti ?

√ Qualunque siano i tuoi interessi, le tue passioni, i tuoi desideri…. Benvenuta e benvenuto nel mio blog! Mi auguro che i post e  i video che troverai contribuiscano a farti innamorare del Centro e Sud America 😊

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Recensioni Google

5.0
Basato su 13 recensioni
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Elena Mauri
20:25 09 Oct 25
Viaggio Perù e Bolivia
Abbiamo scelto un viaggio Peru e Bolivia fine agosto inizio settembre 2025, organizzato per noi soltanto, visto il nostro desiderio di conciliare queste 2 mete prima dell'inizio della scuola. Arrivo a Lima-Arequipa-Puno e Titicaca-La Paz-Uyuni-Cusco-Aguacaliente-Machu-Piccu-Polcoyo-Partenza da Lima.
Il viaggio è andato benissimo, non ci sono stati intoppi di nessun genere. Il meteo era perfetto, pioggia solo una notte. Partiamo dal fatto che il viaggio è stato pensato in maniera veramente ottima, dall'acclimatamento ai momenti per recuperare le forze. Tutti ma veramente tutti sono stati puntualissimi e super professionali. Tutti gli autisti sono stati ineccepibili, giuda perfetta, ci hanno non solo portato alle destinazioni, ma ci hanno aiutato nelle pratiche per l'imbarco dei bus e si sono sempre sincerati che l'auitista successivo sia presente (frontiera tra Peru-Bolivia). Il personale che ci ha accolto a Lima, Cusco estremamente professionale. Ovviamente ci sono guide degne di una elogio e guide che forse avrebbero potuto fare di più, ma si sa che non siamo tutti uguali e magari non nella giornata gusta.

Punti degni di nota:
-entrata a Machu Picchu all'apertura alle 6.00 ha fatto la differenza!
-Montagne arcobaleno, Polcoyo in particolare, sono stata una levataccia ma una meraviglia da non perdere, con poca gente e visita con tranquillità (grazie per avercele suggerite). La valle per arrivarci è veramente bella e ancora autentica.
-Uyuni e le lagune degli altipiani sono un'esperienza che ti resta nel cuore, una magia che ti strega!
-Tratte in bus cama, super apprezzate sia tra Arequipa a Puno che da La Paz a Uyumi e ritorno. Il servizio delle compagnie scelte era veramente ottimo!
-Albergo Tierra Viva a Puno con la camera superior soprattutto dopo i giorni al salar di Uyuni
-Alberghi tutti ok forse quello che mi è piaciuto meno era quello di Arequipa e quello basico di alta quota.
-Cucina peruviana strepitosa, non lo sapevamo ma una rivelazione interessante.
-La Paz è stato una scoperta, non si può dire bellissima ma molto particolare sotto vari aspetti
-Non ci siamo mai trovati in difficoltà in aree pericolose grazie alla organizzazione. La gente è sempre stata cordiale.

Punti che per me potrebbero essere migliorati:
- Gita sul lago Titicaca (Tequile e isole Uros) troppo turistiche e la guida avrebbe dovuto impegnarsi un pò di più.
- Alloggio basico tra le lagune boliviane, ma a 4600 m è difficile chiedere di più.
- Autista Salar e altipiani: giovane un po' sbrigativo ci ha mollati le sere mente le altre guide erano presenti. Una sera essendo arrivati per ultimi hanno dovuto inventarsi una cena arrivata parecchio tardi dopo gli altri. Però ha guidato bene e organizzato aperitivo e pranzi benissimo, non possiamo lamentarci di null'altro. Anche il bagno nelle acque termali a quasi 5000 è stato ben gestito.

Vorrei aggiungere che, grazie alla accurata organizzazione di Roberto e le agenzie locali, abbiamo potuto apprezzare e goderci pienamente il viaggio.
Maria Sole Cammeresi
09:29 27 Sep 25
Il nostro viaggio è andato benissimo, ha veramente superato le nostre aspettative (che erano già alte!).
Scegliere cosa ci sia piaciuto di più è difficile, ma effettivamente l’isola di San Cristobal è stata la nostra preferita (complice anche il bellissimo sole che ci ha accolto). Le escursioni sono andate tutte molto bene, Pinzon è stata però quella che ci ha regalato di più per quanto riguarda le esperienze con gli animali, ma scegliere la nostra preferita è veramente difficile!
Anche Quito ci è piaciuta moltissimo, ci hanno colpito particolarmente le bellissime chiese gotiche e barocche e l’accoglienza e simpatia dei suoi abitanti.
Annapaola Deiana
09:44 23 Sep 25
Il viaggio che Roberto ci ha aiutato ad organizzare è andato molto bene: impeccabile sotto un profilo organizzativo e bellissimo sotto un profilo paesaggistico.
Ci ha consentito di realizzare quel mix che volevamo tra autonomia (nei giorni in cui abbiamo viaggiato tra Arica, Codpa, Putre, Iquique e Calama con la macchina noleggiata) ed organizzazione (i tour a San Pedro ed I 4 giorni boliviani).
I partner locali che ci hanno fornito supporto (Chile Tours e La Torre Tours) sono stati puntuali e molto proattivi. Ci siamo sentiti seguiti e accuditi.
Le informazioni che Roberto ci ha messo a disposizione sono state preziose nel programmare i nostri giorni "in libertà" nel nord del Paese. Il nostro consiglio per dare un supporto ancora più efficace, aiutando le persone che sceglieranno un tour simile al nostro, è di integrare le informazioni con i seguenti aspetti:

1) Nell'anello da Arica (aeroporto) ad Arica non ci sono rifornitori di gasolio; beninteso, il pieno ci è bastato ma, considerato che la raccomandazione della società di noleggio, è stato di mantenere la macchina "su-di-giri" per non ingolfare il motore, è comunque utile da sapere per programmare eventuali detour o allungamenti del percorso (capiamo che a Putre è possibile acquistare gasolio in taniche);
2) Da molti mesi la Ruta 11 che porta a Putre (Arica- La Paz) è interrotta tutti i giorni per diverse ore, cosa che ci ha costretti a lunghe attese. Sarebbe utile essere informati degli orari di apertura per poter programmare meglio le tempistiche del percorso;
3) La descrizione del tour in Bolivia mette giustamente in risalto le bellezze naturali di ciò che si andrà a vedere ma sarebbe opportuno segnalare la lunghezza dei tragitti in auto (cosa che invece giustamente ci è stato segnalato nelle informazioni sul tour nel nord del Cile) ed il fatto che l’80% del viaggio si svolge su strade bianche il cui stato potrebbe essere molto brutto con conseguenze sul fisico di chi non è abituato (e non è alla guida). Se, per ipotesi, un viaggiatore che soffrisse di mal di schiena, non potrebbe affrontare un viaggio del genere, nonostante la perizia della guida / autista (nel nostro caso, il signor Vicente, una persona di grandissima esperienza e perizia).

Il supporto di Roberto è stato eccellente e, anche se non è stato necessario, il fatto di poter contare sulla sua costante presenza è stato un grandissimo contributo al confort del nostro viaggio.
Anche se non abbiamo prossimi viaggi sudamericani in programma, quando succederà, Roberto sara senz'altro un riferimento a cui tornare.
Flavio Cordioli
10:00 14 Sep 25
Barbara e Flavio
Tour classico del Peru'
Dal 6 al 23 Agosto 2025

Caro Roberto
Vorremmo esprimere la nostra sincera gratitudine per aver promosso e organizzato assieme al team di Peru' responsabile un tour del Peru' perfetto e su misura per noi.
Il viaggio è andato ben oltre le nostre aspettative, e ci ha permesso non solo di ammirare le bellezze di questo incredibile paese, ma anche (come nei nostri desideri) di entrare più profondamente in contatto (anche se per periodo breve) con la gente e la cultura peruviana, nonchè con il fascino della sua incredibile e misteriosa storia precolombiana.
Un plauso in particolare a tutti gli operatori peruviani di Perù responsabile, incluso tutte le guide molto gentili e professionali , e tutti gli addetti (contatti per emergenze, autisti etc). In ogni Hotel e da ogni contatto di Peru' responsabile ci siamo sentiti ben accolti, al sicuro, in buone mani e a volte abbiamo avuto la sensazione di avere un trattamento privilegiato, trovandoci spesso da soli con la nostra guida (e in più con l'autista per escursioni giornaliere).
Non mancheremo nel consigliare di contattare Roberto Furlani e Evolution Travel a chi vorrà visitare il Peru' ma anche il sud America nei paesi di sua competenza.
Grazie ancora
Barbara e Flavio
Mauro Minenna
10:55 12 Sep 25
Roberto ha organizzato per me e per la mia famiglia un viaggio a Cuba rendendolo una esperienza di viaggio straordinariamente autentica e un modo per conoscere persone e le loro storie. Una visione di viaggio sostenibile e responsabile nella quale mi riconosco moltissimo. Vi invito a fidarvi di lui e della sua sensibilità e competenze!
Alessandro Luppino
16:40 08 Sep 25
Il viaggio è stato molto bello e ci e piaciuto veramente tanto. Le 2 visite con la guida privata sono state interessantissime. Personalmente il tour puno/cusco ci ha coinvolto un po meno per i tempi troppo serrati (ma so che questo non dipende da voi ma e già cosi). Siamo stati molto soddisfatti dei trasporti perché erano tutti molto puntuali gentili e disponibili.
Grazie ancora per averci aiutato!!!
Alessandro
Matteo Gatti
13:29 04 Sep 25
HO FATTO UN VIAGGIO A DICEMBRE 2024 CON LA MIA FAMIGLIA ALLE GALAPAGOS.ROBERTO è MOLTO PREPARATO E PROFESSIONALE, SI PERCEPISCE LA SUA PASSIONE .HA ORGANIZZATO TUTTO NEI MINIMI DETTAGLI, RISPECCHIANDO TUTTI I NOSTRI DESIDERI.
ABBIAMO FATTO 15 GIORNI PIENI DI ESCURSIONI E SPOSTAMENTI TRA LE VARIE ISOLE E AL NOSTRO ARRIVO C' ERA SEMPRE QUALCUNO AD ASPETTARCI . QUANDO ABBIAMO AVUTO PROBLEMI CON UN ESCURSIONE ROBERTO è STATO SUBITO PRONTO AD AIUTARCI E RISOLVERE IL PROBLEMA .
massimo cecchi
12:36 04 Sep 25
viaggio stupendo, nonostante i tanti trasferimenti voli ecc nessun disguido, puntualità eccezionale.
Non poteva andare meglio!
LAURA MEGLI
23:20 30 Aug 25
Il viaggio è stato stupendo!!! Un complimento particolare a tutte le agenzie locali per l'accoglienza, la gentilezza e la puntualità. Ottima professionalità per le guide, in particolare Massimo del Cile e Adalid al Titicaca.
Il programma ha seguito un'ottima tabella di marcia!
Un immenso grazie a Roberto per il supporto e l'aiuto nell'organizzazione del viaggio, è stato unico❤️
A presto ☺️
rossana cherici
13:23 28 Aug 25
Grazie mille, Roberto. Il viaggio in Perù ' stato molto bello. Impegnativo, ma si sapeva. Eccezionale Perù Responsabile, per organizzazione, disponibilità, livello delle guide, puntualità, ecc.
Per quanto riguarda il trekking di Vera Cruz, direi che Eco Ice sembra una delle agenzie più organizzate: tende spaziose, materassini comodi, stanza a disposizione al ritorno prima del pullman.
Nell'insieme, un'esperienza da affrontare con la dovuta preparazione, ma che poi inserisci nella lista dei viaggi memorabili.

Non è tutto qui! In questi anni ho aiutato tantissime altre persone a costruire il viaggio dei loro sogni!

Guarda la pagina dove ho raccolto le testimonianze reali di chi si è affidato a me per il suo viaggio in Centro e Sud America!

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