Mercati in Ecuador: 10 esperienze da vivere e come inserirle in viaggio

Ultimo aggiornamento del post 31 Maggio, 2026

Uomo con maiale al guinzaglio, Otavalo, Ecuador

I mercati dell’Ecuador non sono solo luoghi per comprare souvenir. Sono una delle esperienze migliori per capire cultura andina, artigianato, alimentazione, comunità indigene e vita quotidiana del Paese.

Il punto, però, è scegliere bene: Otavalo è il più famoso, ma mercati come Guamote, Zumbahua, Pujilí o quelli di Quito e Cuenca possono avere molto valore se entrano nel giorno giusto e nel percorso giusto.

In questa guida scoprirai 10 mercati da valutare, ma soprattutto come inserirli in un viaggio tra Quito, Ande, Cotopaxi, Quilotoa, Riobamba, Cuenca e Galapagos.

Sono Roberto Furlani, ho oltre 30 anni di attività professionale nel Turismo e sono Responsabile Prodotto e Tour operator per l’America latina per Evolution Travel. Questo è il mio Blog ” Viaggio-CentroSudAmerica“.

Ecco cosa potrai leggere in questo post:

1. Mercato Mariscal di Quito
2. Mercato del Parco El Ejido di Quito 
3. Mercato Santa Clara
4. Mercato di Otavalo
5. Mercato di Zumbahua
6. Mercato di Ambato
7. Mercato di Guamote
8. Mercato di Pujili
9. Mercato di Plaza de las Flores a Cuenca
10. Mercato del Pesce di Puerto Ayora, Galapagos
11. Cosa Vedere in Ecuador
12. I Miei Programmi di Viaggio in Ecuador
13. Scopri Chi Sono

Quale mercato scegliere in base al viaggio

  • Hai poco tempo? Otavalo o un mercato di Quito sono le scelte più semplici da inserire.
  • Vuoi un’esperienza più autentica? Guamote, Zumbahua o Pujilí hanno più senso in un itinerario andino con Cotopaxi, Quilotoa o Riobamba.
  • Viaggi verso Cuenca? Puoi collegare mercati, artigianato e città coloniali in un percorso più culturale.
  • Vuoi abbinare Galapagos? non riempire troppo il continente: scegli 1-2 mercati forti e lascia respiro alla parte insulare.

Per scegliere il ritmo giusto, leggi anche Ecuador quanti giorni.

1. Mercato Mariscal di Quito

La Mariscal è un vero e proprio bazar e si trova a pochi passi da Plaza Foch, nel centro di Quito. Qui potrai trovare di tutto: dai poncho in alpaca al cioccolato, dai cappelli a falda larga alle borse di pelle. Ma la cosa più bella sarà farti avvolgere dai colori, dai suoni e dagli odori, per immergerti in questa pittoresca baraonda. (Visto che è il primo mercato, te lo dico qui, ma vale anche per gli altri: preparati a mercanteggiare!)
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2. Mercato del Parco El Ejido di Quito

Questo mercato, a differenza de La Mariscal, si concentra sulla vendita di pezzi artistici ed è aperto solo nel weekend. Si trova proprio nel Parco El Ejiido, sempre a poca distanza da Piazza Foch, ed è più piccolo ma non per questo meno interessante da esplorare.
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3. Mercato Santa Clara, Quito

La caratteristica principale del Mercato Santa Clara a Quito è che è molto frequentato dagli abitanti del luogo. Qui infatti ci sono quasi solo banchi dedicati alla vendita di cibo e prodotti agroalimentari, per cui non solo troverai frutta, spezie, carne, pesce, ma potrai provare anche molti piatti tipici.
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4. Mercato di Otavalo

A Otavalo, due ore di distanza da Quito, c’è il mercato indigeno più importante dell’Ecuador. Otavalo è una specie di cittadina-mercato: tutti i giorni potrai trovare splendidi tessili di lama o alpaca, ma nel fine settimana potrai godere della vera festa, con i venditori che da tutto il circondario si riuniscono qui. Oltre ai tessili trovi gioielli, prodotti in pelle e in giro anche piccoli ristorantini e caffè. Tutto qui è prodotto, gestito e organizzato da locals.
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5. Mercato di Zumbahua

A proposito di lama, se vuoi vedere i simpaticissimi animali simbolo delle Ande dal vivo, ti consiglio di visitare il Mercato di Zumbahua, uno dei più antichi del paese, a circa due ore e mezza da Quito. E’ fuori dalle solite rotte turistiche e non si tratta certo del classico mercato di chi cerca souvenir: oltre a prodotti ortofrutticoli, in vendita troverai anche cavalli e, appunto, lama!
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6. Mercato di Ambato

Il giorno perfetto per visitare Ambato è il lunedì, perché ci troverai ben due mercati: quello dell’artigianato e quello di ortofrutta e carne. Il secondo è dedicato solo alla compravendita da parte di commercianti, ma è il più importante del paese e vederlo, anche senza fare acquisti, ti dà un’idea della varietà agroalimentare ecuadoriana. Il mercato artigianale di Ambato, invece, è in centro e il lunedì raggiunge il numero massimo di espositori: qui troverai oggetti in alpaca delle più varie fogge e tanti manufatti artigianali.
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7. Mercato di Guamote

Ecco quello che viene considerato il vero mercato dell’Ecuador, quello di Guamote, un paesino a 50 chilometri da Riobamba che ogni giovedì si riempie di venditori provenienti da diverse località circostanti, intraprendendo anche lunghi viaggi notturni.

Il mercato si svolge attorno alla stazione ferroviaria che, tra l’altro, proprio il giovedì riceve il treno turistico che collega Quito con Guayaquil. Al mercato si trova tutto ciò che può servire nella vita locale: frutta, verdura, lama, suini e porcellini d’India (che rientrano nei menù…). Assolutamente imperdibile!

√ Guarda il video sul mercato di Guamote >>
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8. Mercato di Pujili

A Pujili il mercoledì e la domenica c’è il mercato perfetto per chi non ama le bancarelle troppo turistiche, o cerca qualcosa di diverso dalle pur bellissime stoffe in alpaca. A Pujili infatti si incontrano principalmente compratori e venditori della cittadina e dei dintorni, per vendere oggetti di artigianato, soprattutto in ceramica dipinta, o prodotti agricoli.
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9. Mercato di Plaza de las Flores, Cuenca

Dopo le stoffe, l’artigianato, i prodotti dell’agricoltura, i lama e i cavalli, mancavano solo i fiori: ed eccoci al mercato di Cuenca, a Plaza de Las Flores. Qui gli abitanti di Cuenca vengono a comprare i fiori ed è un posto splendido da visitare per restare incantati da colori e profumi.
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10. Mercato di Puerto Ayora, Galapagos

In un tour dell’Ecuador non può mancare una puntata alle Isole Galapagos, l’arcipelago conosciuto per le acque cristalline e le maestose tartarughe che le abitano. In un ambiente così, i mercatini del pesce non possono che essere eccellenti, e uno dei più caratteristici è quello di Puerto Ayora, in cui potrai scoprire le varietà di pesci locali.
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11. Cosa Vedere in Ecuador

Se ti sono piaciuti i mercati dell’Ecuador, preparati a scoprire altre meraviglie dell’Ecuador.
Nel mio post “Cosa vedere in Ecuador”, ti guiderò attraverso 16 destinazioni uniche, dalle maestose Isole Galapagos alle affascinanti strade di Cuenca.

Esplora il cuore della foresta pluviale nella Riserva di Cuyabeno goditi la vista mozzafiato dalla laguna Quilotoa, e vivi l’emozione del  vulcano Cotopaxi.
Scopri l’incanto di Mindo, la vivacità di Guayaquil  e la bellezza della Isla de la Plata.

Non perdere l’opportunità di esplorare il Parco nazionale Yasuní, i colorati mercati di Otavalo, e le rilassanti terme di Baños. Ogni luogo in Ecuador offre un’esperienza unica. Inizia il tuo viaggio e lasciati sorprendere dalla sua incredibile varietà!

👉 Leggi il mio post su “Cosa vedere in Ecuador” per scoprire tutti i dettagli!
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12. I miei Programmi in Ecuador

Se stai preparando un viaggio in Ecuador ….

✅ Scopri i miei programmi  di viaggio >>

👉  Troverai sia viaggi individuali che di gruppo .

Ecco alcuni itinerari di viaggio che ti propongo:

👉 Tour nella foresta amazzonica >>
👉 Tour di 8 giorni con Amazzonia >>
👉 Tour da Quito a Guayaquil >>
👉 Viaggio in Ecuador 9 giorni >>

👉 Viaggio Colombia e Ecuador >>
👉 Viaggio Colombia, Quito e Galapagos  >>

NOTA BENE
I programmi pubblicati  sono solo una parte di quelli che posso proporti. Chiedimeli 😉

Tutti i soggiorni  sono modulabili e possono essere costruiti  su misura, a seconda di quello che desideri tu. Decidi tu quando partire!

👉 Leggi alcune recensioni scritte da chi ha viaggiato con me !

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13. Scopri Chi Sono

Mi chiamo Roberto Furlani e lavoro con passione nel Turismo da oltre 30 anni.
Per 15 anni ho diretto l’Ufficio Turismo del WWF Italia (Fondo Mondiale per la Natura) e per 12 anni sono stato  Tesoriere di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile).

Oggi sono  Responsabile Prodotto e Tour operator per Evolution Travel, per cui ho creato più di 120 programmi di viaggio dedicati al  Centro-Sud America!

Per 22 anni sono stato anche giornalista pubblicista e nell’archivio del Corriere della Sera risultano oggi più di 500 miei articoli

E’ stato così per me estremamente naturale dare vita al Travel Blog Viaggio Centro Sud America dove oggi trovi più di 1.100 contenuti pubblicati e 13 ebook pensati per aiutarti a conoscere meglio questa parte del mondo e, se lo desideri, a costruire con me il tuo viaggio su misura.

👉 Chi sono e cosa posso fare per te >>>

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Scopri l’Ecuador con il mio Blog

Se ti piaciuto il mio post, ti invito a scoprire l’Ecuador attraverso il mio blog Viaggio in Centro-SudAmerica .
Qui troverai molte informazioni che spero ti possano essere utili per preparare e arricchire il tuo programma di viaggio in Ecuador  e la tua conoscenza, più in generale, dell’America latina.

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