Il tour inizia con una visita a Rio Verde e prosegue verso Córdoba, dove avrai l’opportunità di ammirare il paesaggio mozzafiato delle piantagioni di caffè che si estendono a perdita d’occhio. Qui visiterai una tipica finca (fattoria) per scoprire il processo di produzione del caffè colombiano, considerato uno dei migliori al mondo. Sarai guidato attraverso le piantagioni, dove potrai vedere da vicino le piante di caffè, imparare le tecniche di coltivazione e raccolta, e assaggiare una tazza di caffè fresco. Il pranzo tipico, chiamato “fiambre”, sarà un’esperienza culinaria unica: riso, pollo, carne, platano, patate e yuca, il tutto avvolto in una foglia di platano, come si usava fare un tempo per trasportare i pasti nei campi.
Nel pomeriggio, il tour prosegue verso Pijao, un piccolo comune che conserva l’architettura tradizionale della regione e il famoso bar “Los Recuerdos”, dove troverai una collezione di fotografie storiche che raccontano la vita locale. Prima di rientrare in hotel, farai una sosta al Café Luqman, dove ti verrà offerto un cappuccino “personalizzato”, preparato con cura secondo la tradizione colombiana. Pernottamento all’hotel El Sendero del Quindío o similare.
